ألاتشاتي • 28°C • الرياح: 14 عقدة • غروب الشمس: 19:48
فنون الطهي وخصوصية الأرض
الأعشاب البرية المقطوفة صباحًا تلقى الجمر مساءً؛ يعرف الطاهي الصياد باسمه، ويعرف خبير النبيذ مزارع الكروم.
فنون الطهي
مشاهد من النكهات تروي حكاية الأرض والبحر.
01
يجمع Dynasty، المطعم الرئيسي للفندق، بين محطات الطهي الحي وابتكارات راقية من مطبخي إيجة والمتوسط ونكهات عالمية، ضمن تجربة بوفيه أنيقة تمتد من الفطور إلى العشاء. تُقدم الخضراوات المقطوفة يوميًا وخبز الأفران الحجرية والأسماك الموسمية من صيادي تشيشمه بأسلوب عصري.
الفطور 07:00–10:30 · العشاء 19:00–21:30
02
على حافة البحر، يجمع نادي ومطعم Seya Beach أجواء البار والاستراحة المريحة ليكون ملتقى النهار الأكثر ترحيبًا. نكهات متوسطية خفيفة ومختارات الكرودو وكوكتيلات مميزة وموسيقى ترافق الغروب، ترسم مشهدًا لأوقات ظهيرة طويلة هانئة على كراسي الاستلقاء المكسوة بالكتان والممتدة على طول الرصيف.
بار Seya Beach 10:00–21:00
03
استراحة هادئة مفتوحة طوال اليوم، بين جدران مطلية بالجير ولمسات برونزية ومقاعد كتانية منخفضة. استمتعوا بالنبيذ المحلي والمستورد والكوكتيلات الكلاسيكية والمميزة والمشروبات الساخنة والباردة؛ وفي المساء تنبض الأجواء بعزف البيانو الحي.
مفتوح على مدار 24 ساعة
04
كلاسيكيات الحلويات المحلية والعالمية تُقدم من منضدة رخامية: تارت بمربى المستكة ومعجنات بالعجين المخمر وشوكولاتة مصنوعة يدويًا وطقوس راقية لشاي العصر.
DESIGN+ PATISSERIE 15:00–18:00
05
بينما تستمتعون بالبحر والشمس، يقدم Pool Bar وجبات خفيفة شهية ومشروبات منعشة وكوكتيلات مبتكرة للحظات مفعمة بالبهجة. تذوقوا المشروبات الباردة مع مقبلات خفيفة ولذيذة طوال اليوم، وأضيفوا إلى عطلتكم لمسة لا تُنسى مع كوكتيلات مميزة تُحضّر بعناية.
مفتوح طوال اليوم